Ökologischer Gemüsebau - Handbuch für Beratung und Praxis (4. Auflage)

Bio-Gemüse wird bei Konsumentinnen und Konsumenten zunehmend beliebter. Der ökologische Gemüsebau bietet daher Betrieben, die über einen Einstieg in die Bio-Branche nachdenken, eine gute Option. Das Handbuch Ökologischer Gemüsebau spricht Einsteiger:innen an, aber auch erfahrene Bio-Gemüsebaubetriebe, die ihr Sortiment erweitern möchten. Für die Beratung und in der Ausbildung dient es überdies als fundiertes Nachschlagewerk.

480 Seiten, Hardcover, mit zahlreichen Abbildungen,
ISBN 978-3-934239-46-3, Preis: 62 € zzgl. Porto

www.bioland-fachmagazin.de/buecher